Салат «Подарок»

Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! Сегодня я опять буду готовить салат.

Salat podarok

Люблю я салаты, что тут поделать, а этот салат «Подарок» готовил с каким-то особым трепетом.

Такой салат подойдет к любому празднику, на который принято дарить подарки в число которых несомненно входит Новый Год.

Конечно, если готовишь для людей присутствует некая ответственность, которая порой даже немного напрягает, но в основном процесс настолько затягивает, что вообще про все забываешь.

Самое главное добавить в рецепт кусочек души и все обязательно получится.

Ингредиенты:

  1. Телятина — 300 г
  2. Свекла — 200 г
  3. Морковь — 400 г
  4. Чернослив — 1 стакан
  5. Грецкий орех — 100 г
  6. Твердый сыр — 150 г
  7. Яйца — 6 шт
  8. Майонез — 400 г
  9. Гранат (для украшения)

Рецепт салата «Подарок»

Ставим варить телятину, овощи и яйца. Одну морковь, которую мы будем использовать для украшения варить следует до полуготовности. Чернослив заливаем кипятком и вымачиваем 30 минут.

Вареное мясо режем на мелкие кубики и выкладываем первым слоем.

Sloi myasa

Хорошо промазываем майонезом.

Sloi maioneza

Чернослив, также режем на мелкие кусочки и выкладываем следующим слоем.

Sloi chernosliva

Грецкий орех измельчаем на блендоре или перекручиваем на мясорубке и выкладываем на поверх чернослива.

Sloi greckogo oreha

И снова хорошенько промазываем майонезом.

Sloi maoneza

Натираем вареную свеклу на крупной терке и выкладываем следующем слоем.

Sloi svekly

Затем, слой майонеза.

Слой майонеза

Натираем сыр на крупной или средней терке и выкладываем следующим слоем.

Sloi syra

Натираем вареную морковь на крупной терке и обкладываем слои со всех сторон, поддерживая правильную форму. Оставляем немного тертой моркови для украшения салата.

Sloi morkovi

Отделяем яичные белки от желтков. Желтки растираем и делаем из них еще один слой, а белки натираем на мелкой терке и смешиваем майонезом. Покрываем полученной массой всю поверхность салата.

Yaichnye belki v maioneze

Салат почти готов, осталось придать ему вид подарка. Для этого выкладываем отложенную часть тертой моркови в виде ленточек, а зернами граната обрамляем их. Морковь, которую мы не доварили по вдоль разрезаем на тонкие полоски и имитируем бантик.

Возможно у Вас будут свои идеи оформления и я очень прошу поделиться интересными идеями оформления в комментариях.

Salat Podarok

Приятного аппетита!

Советую приготовить:

Салат «С Новым Годом»

Салат «Подсолнух»

Салат «Ромашка»

Салат «Ежик»

Салат «Гнездо глухаря»

Видео подборка салатов и нарезок к празднику


— Что такое полное одиночество?
— Это когда с Новым Годом тебя не поздравляют даже в письмах со спамом!


Улыбайся и следуй за мной в Twitter.

С уважением, Виталий Кириллов


ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА СВОЙ E-Mail

Введите Ваш email:

Понравился рецепт - поделись с друзьями!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 11

  1. Основная фотка получилась мутноватой, наверное это из-за морозов 🙂 У нас сейчас -45 градусов.

    [Ответить]

  2. Ну вот, чуть не опоздала за подарками))
    Ничего себе морозы!
    Оформление меня, как всегда, покорило! Теперь и я смогу покорить своих гостей в праздничную ночь. Этот салат тоже отметила в меню.
    Спасибо!

    [Ответить]

  3. Обалдеть! Как красиво салат оформлен! Уверенна, что и вкусный к тому же

    [Ответить]

  4. Замечательно оформленный салатик! Как всегда, очень красиво! Беру на заметку. Тоже салаты очень люблю:)

    [Ответить]

    Виталий Reply:

    Спасибо, Дачница!

    [Ответить]

  5. Ингредиенты и исполнение очень душевные! Праздничные 100 % Я бы никогда не догадалась так оформить да и вообще все очень просто готовим дома, так что вариантов нет других по оформлению. Тут смотришь и душа радуется -праздничное настроение с таким подарком гарантировано!

    [Ответить]

  6. Очень красиво получилось, аж слюнки текут — вкусно наверно

    [Ответить]

  7. Виталий, спасибо! Великолепный салат получился. То, что вкусный, я не сомневаюсь, ведь все составляющие салата вкусные и полезные. Но о-о-о-чень красивый! Оформлен как подарочный торт!

    [Ответить]

  8. Очень красиво получилось! И, думаю, вкусно. стоит попробовать

    [Ответить]

    Виталий Reply:

    Спасибо Галина!

    [Ответить]

  9. Спасибо Вам за рецепт!!! Очень необычное, красивое оформление. А самое главное получилось очень вкусно!

    [Ответить]

Оставить комментарий