Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! В этот раз я решил приготовить очень популярный салат Подсолнух.
Полистав интернет меня удивило разнообразие рецептов, а также множество вариантов оформления салата.
Я тоже не остаюсь в стороне и представляю на Ваш суд свою версию салата Подсолнух. Оформлении, конечно отнимает много времени, но результат оправдывает все затраченные усилия.
Как-то я уже публиковал рецепт салата на цветочную тему с названием «Ромашка», кому интересно можете посмотреть.
Необходимые продукты:
- Куриное филе — 200 г
- Маринованные шампиньоны — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Твердый сыр — 100 г
- Яйца — 4 шт
- Майонез — 200 г
- Оливки черные без косточек
- Чипсы
- Соль
Рецепт салата Подсолнух
Сначала ставим варить куриное мясо и морковь. Яйца варим вкрутую.
Подготавливаем тарелку (как в моем случаи) или не глубокую салатницу. Вареное куриное мясо разрываем на волокна и выкладываем первым слоем.
Сверху курицу промазываем майонезом.
Затем идет слой из маринованных шампиньонов.
Опять наносим слой майонеза.
Натираем варенную морковь на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Этот слой также можно промазать майонезом, но я этого делать не стал. Далее отделяем яичные белки от желтков. Белки натираем на крупной терке и выкладываем поверх моркови четвертым слоем.
Наносим последний слой майонеза и чтобы салат лучше пропитался делаем его по-жирнее.
Натираем на мелкой терке сыр и выкладываем пятым слоем.
И последним слоем выкладываем натертые на крупной терке яичные желтки.
Разрезаем оливки по вдоль сначала на две половинки, а потом каждую половинку разрезаем еще на три части и втыкаем в поверхность салата имитирую семечки. Процесс конечно требует некоторого терпения, но если мы хотим добиться максимально схожести с настоящим подсолнухом, то придется поработать.
По краям тарелки выкладываем чипсы, стараясь выбрать самые подходящие.
Приятного аппетита!
P.S. Если Вы когда-нибудь готовили салат Подсолнух и у вас есть собственные варианты оформления, прошу поделиться ими в комментариях.
Рецепты из рубрики салаты:
— Сегодня утром понял , что старею! Блины стали получаться все лучше и лучше…
Улыбайся и следуй за мной в Twitter.
С уважением, Виталий Кириллов
Интересное на блоге
Понравился рецепт - поделись с друзьями!
Категория: 
надо попробовать — очень красиво, подойдет к празднику
[Ответить]
Какая красота получилась. Иногда, когда гости в доме или какое-то торжество, то хочется не только подать вкусное блюдо, но и сделать красивое или необычное оформление. Даже один такой салат украсит весь праздничный стол
[Ответить]
Вау ! Очень креативно ! 🙂 Рецепт суперский ! 🙂
Спасибо ! Успехов вам ! 🙂
[Ответить]
Сказать, что я в шоке, это занчит ничего не сказать! Я в шоке от красоты и креатива!!! Никогда такого не видела. Бегу за маслинами, шампиньонами и другими продуктами! 😉
[Ответить]
Шикарное блюдо, взяла на заметку, в ближайший праздник такой салат будет стоять у меня на столе! Только слова благодарности.
[Ответить]
Спасибо всем!
[Ответить]
Вроде и салат незамысловатый, а как красиво смотрится. Будет настоящим украшением стола.
[Ответить]
Виталий! Не перестаете нас удивлять оригинальным украшением блюд! Такой салат украсит любой праздничный стол. И представляю реакцию гостей при виде этого чуда! 🙂
[Ответить]
Да, красота получилась точно. Для стола — изумительный рецепт.
[Ответить]
Не буду откладывать, завтра же и приготовлю.
[Ответить]
Здравствуйте, Виталий! Заинтересовалась вашим сайтом на страницах «Увлекательного бонсая» — и не пожалела, что зашла! Все очень красиво и вкусно! Обещаю заходить почаще на вкусные рецепты!
[Ответить]
Виталий Reply:
ноября 8, 2012 at 18:33
Заходите Ольга я буду рад!
[Ответить]
Виталий, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Действительно, — настоящее креативное украшение праздничного стола! Успехов Вам в дальнейшей работе, счастья и здоровья Вам и Вашей семье!
[Ответить]
Виталий Reply:
ноября 8, 2012 at 22:41
Спасибо большое!
[Ответить]
Бог ты мой, какая красота!!!!
И ничего сложного. Спасибище огромное.
[Ответить]
Ну,очень красиво! Такой салат,да с таким украшением, обязательно приготовлю на Новый год!Пусть светится,на праздничном столе!У Вас очень вкусный сайт! Успехов и процветания!Милости прошу, ко мне на кролика!
[Ответить]
Эх, умеете Вы, Виталий, удивить оформлением блюд! Никогда не забуду Вашу акулу из арбуза))
Буду и я теперь удивлять своих гостей красивым оформлением блюд. Это не менее важно, чем их вкус!
Спасибо за отличные идеи!
[Ответить]
Делала маме на юбилей 2 раза. Гости в восторге. Вкус изумительный. Спасибо за такие классные рецепты как салат «Подсолнух»!
[Ответить]
Да Виталий, наши рецепты отличаются. Нужно попробовать приготовить салат Подсолнух и по Вашему рецепту. Спасибо большое. Очень интересный сайт у Вас. Желаю удачи в развитии и процветании сайта.
[Ответить]
Виталий Reply:
февраля 24, 2013 at 16:13
Спасибо Игорь! И Вам успешного продвижения.
[Ответить]
А можно ли чем-нибудь заменить чипсы? Это ведь не очень полезный продукт, особенно детям…
[Ответить]
Виталий Reply:
июля 1, 2013 at 19:01
Можно просто пожарить ломтики картошки.
[Ответить]
К вечеру жду гостей, приготовила салат, оформление просто суперрррррр, и не так уж много занимает времени.Будем дегустировать сегодня вечером, завтра напишу коллективные отзывы. В любом случае спасибо, получила позитив при оформление.
[Ответить]
Виталий Reply:
сентября 26, 2013 at 21:37
Инна, мне очень приятно осознавать, что мои кулинарные идеи несут людям позитивные эмоции.
[Ответить]
Спасибо огромное, салат получился очень вкусным! Понравился всем, так что спасибо от всех нас.Но есть одна просьба- не переставайте нас радовать новыми рецептами!!!
[Ответить]
Виталий Reply:
сентября 30, 2013 at 9:19
Инна, обязательно что-нибудь приготовлю.
[Ответить]
Спасибо за полезную и интересную статью!
[Ответить]
Я вместо маринованных грибов ложу обжаренные с луком консервированные шампиньоны.
[Ответить]
Моя подруга на каждое торжество готовит салаты с красивым оформлением, очень необычно смотрится стол с таким оформлением.
[Ответить]