Как приготовить салат «Грибная поляна»

Просмотров: 23365

Салат Грибная полянаСегодня мы приготовим салат “Грибная поляна” и вот что у нас получиться (см. фото).

Салат “перевертыш”, салат “акробат” – как только не называют салат “Грибная поляна”. Секрет в его приготовлении.

Перед подачей на стол салат переворачивают и он принимает вид грибной полянки– очень аппетитно! Как же укладывать ингредиенты? И здесь мне не обойтись без пошаговой инструкции.

Способ приготовления салата “Грибная поляна”

В первую очередь нам понадобиться глубокая миска, желательно с широким дном, для того чтобы у нас получилась поляна, а не пригорок 🙂

Читать полностью »

Свинина запеченная в фольге

Просмотров: 9933

 Свенина запеченная в фольгеСпособ приготовления

Сегодня мы будем запекать свинину в фольге.

Для этого нам понадобится 1 кг свиного мяса.

Я в свою очередь купил свиной окорок без прожилок и костей – это важно!

Разделяем мясо на 2 равные части, для того, чтобы сократить время приготовления в духовке.

Куски обильно натираем солью и делаем не глубокие проколы ножом.

Читать полностью »

Рыба запеченная в картофеле

Просмотров: 6688

Рыба запеченая в картофелеСпособ приготовления

Сегодня мы будем запекать рыбу в картофеле. Для этого нам понадобится филе любой рыбы.

Мне недавно родственник привез несколько килограмм филе тилапии. Кстати очень вкусная рыба и заранее мысленно, разогрев свой аппетит сейчас ее буду готовить.

Натираем 500г картофеля на средней терке и выкладываем на дно формы для запекания, солим, натираем 1 дольку чеснока и равномерно распределяем по поверхности картофеля.

Читать полностью »

Варенье из тыквы с лимоном

Просмотров: 6755

Варенье с лимоном и тыквойСпособ приготовления

Рецепт приготовления этого варенья не требует много времени и продуктов, но зато его вкус вам запомниться на долго.

Очищаем тыкву от кожуры, удаляем семена и режем на небольшие кубики.

Нарезаем лимон вместе с кожурой, удаляем семечки (лучше нарезать помельче).

Кусочки тыквы и лимона перекладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром и ставим на 12ч в прохладное место (можно в холодильник).

Читать полностью »

Рыба в хрустящей корочке по-тайски

Просмотров: 3052

Рыба по-тайскиСпособ приготовления

Сегодня мы будем готовить рыбу по-тайски.

Способы приготовления рыбы очень отличаются друг от друга, но для этого рецепта нам понадобиться  красная рыба (лучше подойдет стейк или филе).

Я  купил филе семги и тайский рыбный соус.

Промываем рыбу, нарезаем на тонкие полоски.

Хорошенько поваляем кусочки рыбы в кукурузной муке.

Очищаем чеснок, нарезаем пластинками.

Красный перец разрезаем пополам, удаляем семена и мелко нарезаем.

Читать полностью »