8 декабря 2011 
Способ приготовления
Крупные куски жаренного мяса, обычно применяют для холодных блюд, жаренные кусочки поменьше, идут только для горячих блюд.
Таким способом можно готовить печень и почки.
Крупные куски мясо обмываем водой и зачищаем от сухожилий.
Удаляем влагу с поверхности при помоши салфеток, посыпаем солью и пецем по вкусу.
И вот уже мясо лежит на сковороде или противене с разогретым маслом.
Категория: Мясные блюда 7 декабря 2011 
Способ приготовления
Крепкие неперезрелые груши нарезают дольками, убрав кожуру вырезаем сердцевину.
Готовую нарезку кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
Уровень воды в кастрюле должен немножко покрывать засыпанные дольки плодов.
Все это будем варить, пока Плоды не станут мягкими.
Категория: Варенье  |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 Кусочек солнца
|
 Акула из арбуза
|
 Сладкая жизнь
|
 Курица по-арабски
|
 На радость детям
|
 Куриные рулетики
|
 Летнее настроение!
|
 Блинчики с секретом
|
 Удиви гостей!
|
 Мясо по-капитански
|
Топ комментаторов