Способ приготовления

Сегодня мы будем жарить рыбу в чесночном соусе, для этого нам понадобится средняя или крупная рыба.

Очищаем рыбу, удаляем потроха, хорошенько промываем рыбу.

Нарезаем кусками размером с ладонь (ладони конечно у всех разные, я думаю нечего страшного), солим.

Теперь делаем чесночный соус, для этого очищаем 5 – 6 зубчиков чеснока, мелко нарезаем, складываем в кастрюлю и заливаем кипятком.

(далее…)