Салат «Сердце»

Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! Не за горами день Святого Валентина и надо бы приготовить какой-нибудь салатик, который соответствовал бы данному празднику.

salat serdce

Но какой салат приготовить? Конечно блюдо должно выражать чувства влюбленных и для этого, как нельзя лучше подойдет салат «Сердце».

Когда-то давно я готовил этот салат для одной девушки, ну очень мне хотелось ей понравится и заодно доказать ей серьезность своих намерений, кстати у меня все получилось, и салат вышел на славу и девушка не смогла устоять :)

Так что дорогие влюбленные, если ваша любовь еще не нашла ответа, используйте эту прекрасную возможность и приготовьте для дорогого человека на день Святого Валентина очень вкусный и красивый салат «Сердце».

Рецепт салата «Сердце»

Для приготовления салата нам понадобятся следующий продукты:

  1. Куриное филе — 300 г
  2. Морковь — 1 шт (крупная)
  3. Свекла — 1 шт
  4. Яйца — 3 шт
  5. Гранат — 1 шт (крупный)
  6. Грецкий орех — 100 г
  7. Репчатый лук — 2 головки
  8. Майонез — 300 г
  9. Кокосовая стружка
  10. Соль
  11. Растительное масло

Ставим варить куриное филе, овощи и яйца вкрутую. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета.

Вареное куриное филе остужаем, разрываем на волокна или нарезаем мелкими кубиками, делим пополам и половину выкладываем первым слоем. Не надо делать сердце сильно большим, так как с каждым слоем оно будет становиться все больше и рассчитать его размер лучше заранее.

salat serdce

Накладываем сеточку из майонеза.

salat serdce

Далее выкладываем обжаренный лук и также делаем сетку из майонеза.

salat serdce

Натираем вареную морковку на мелкой терке, можно конечно и на крупной натереть, но чем мельче морковь, тем лучше и ровнее она ложиться. Выкладываем морковь следующим слоем.

salat serdce

Стараемся поддерживать форму сердца, похлопывая ладошкой и разравнивая нужные места. Снова накладываем сеточку из майонеза.

salat serdce

Далее выкладываем вторую половину курицы, стараясь равномерно распределить ее по поверхности.

salat serdce

Сеточка из майонеза накладывается почти на каждый слой.

salat serdce

Натираем на терке вареные яйца. Я не стал отделять белки от желтков и натер их вместе. Аккуратно, берем на кончики пальцем небольшую порцию тертых яиц и обкладываем края сердечка и затем уже остатки распределяем по его верхней части.

salat serdce

Я выше написал, что почти на каждый слой наносится сетка из майонеза, так вот как раз на яйца его наносить не надо, по крайней мере я делать сетку не стал, а сразу выложил слой из молотого грецкого ореха.

salat serdce

Орехи я тоже не стал поливать майонезом, а добавил его прямо в тертую на мелкой терке свеклу и аккуратно обложил сердечко со всех сторон.

salat serdce

Как видно салат «Сердце» получился не такой уж и маленький, как могло показаться сначала, но наше сердце еще немного подрастет, так как остался послений слой.

На этом этапе надо запастись терпением и не торопясь начать обкладывать салат зернами граната. На верхней чисти сердца я сделал еще одно сердечко и засыпал его кокосовой стружкой, но Вы можете проявить фантазию и придумать что-то свое.

salat serdce

Салат «Сердце» готов и осталось только обложить его зеленью петрушки.

С днем Святого Валентина! Любите друг друга!

Приятного аппетита!

Советую попробовать приготовить:

Салат «Подсолнух»

Салат «Ромашка»

Салат «Ежик»

Салат «Гнездо глухаря«

Салат «Белочка»

Видео рецептов салата «Сердце» я так и не нашел и предлагаю послушать чудесную песенку от Аиды Николайчук, конечно про любовь. 


Шуточка

- Скажи, милый, если я откажусь стать твоей женой, ты действительно покончишь с собой?

- Несомненно, доpогая! Я всегда так поступаю в подобных ситуациях.


Улыбайся и следуй за мной в Twitter.

С уважением, Виталий Кириллов


ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА СВОЙ E-Mail

Введите Ваш email:

Понравился рецепт - поделись с друзьями!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 14

  1. Анна:

    Какой красивый салат. Уверенна, что он и очень вкусный. Но его жалко было бы есть. Такое сердечко изумительное жалко рушить. Очень много продуктов взято. Действительно, этот рецепт — для праздничного салата. Для гвоздя стола.

    [Ответить]

  2. Наталья:

    Безумно красивый салат. Вот это старания!!! Даже есть жалко. Настоящий шедевр кулинарного искусства с художественным уклоном. Кто бы устоял?! Кстати ГРАНАТ имеет свою символику в любовных отношениях. Подобрано очень тонко и верно по смыслу получается.

    [Ответить]

    Виталий Reply:

    Спасибо Наталья!

    [Ответить]

  3. Anna:

    Какая красота!!! Идеальное украшение и блюдо на праздничном столе! А главное гранат, я его очень люблю :) И действительно есть жалко, зато приятно удивит любимого :)

    [Ответить]

    Виталий Reply:

    Спасибо Анна!

    [Ответить]

  4. Алексей:

    Этот чудо-салат не оставляет никаких сомнений в отношении намерений того, кто его приготовил. Салат «Сердце» — каждой влюбленной паре!

    [Ответить]

    Виталий Reply:

    Спасибо Алексей!

    [Ответить]

  5. Елена Картавцева:

    Браво,Виталий! Мне доставляет истинное удовольствие знать, что рецепт рекомендовал мужчина. Во-первых, потому, что мужчины лучшие кулинары, а во-вторых, у меня двое детей — мальчиков и мне, как женщине, радостно за вашу маму, которая может гордиться своим сыном.
    Салат «Сердце» великолепен. Интересно, как реагировала девушка, для которой вы его готовили, если это не секрет?

    [Ответить]

    Виталий Reply:

    Здравствуйте Елена,рад видеть Вас у себя в гостях! Девушка сначала думала, что я тот салат где-то купил :)

    [Ответить]

  6. Морган:

    Выглядит очень аппетитно!

    [Ответить]

  7. Елена:

    Такой салат не оставляет сомнений, что сделан с любовью. и не только на день святого Валентина его можно приготовить любимому человеку. Возьмем идею на вооружение

    [Ответить]

  8. Андрей:

    Отлично оформленный романтический салат, подойдет для романтического вечера или годовщины свадьбы, в общем на какое-либо знаменательное событие. Обязательно воспользуюсь рецептом.

    [Ответить]

  9. Лариса:

    Красота да и только!

    [Ответить]

  10. Елена:

    Очень яркое оформление! Никого не оставит равнодушным!

    [Ответить]

Оставить комментарий

45 запросов. 0,527 секунд.