Способ приготовления
Сегодня мы будем готовить котлеты с опятами.
Для этого ставим варить опята, варим примерно 40 минут, бульон процеживаем.
Затем отжимаем вареные опята, чтобы удалить лишнюю влагу и пропускаем через мясорубку вместе с говяжьим фаршем и луком, в полученный фарш добавляем яйца, солим и перчим и хорошо перемешиваем.
Теперь нам надо приготовить соус. Могу предложить вам 2 варианта.
Топ комментаторов