24 марта 2012 
Здравствуйте уважаемые читатели DomMenu.ru! Сегодня я решил приготовить овощной омлет в духовке по рецепту, который мне прислала одна моя читательница.
Получился очень вкусный омлет на завтрак, дочка у меня слопала довольно большой кусочек для ее возраста, а я доел все остальное. В общем нам понравилось!
Категория: Завтраки 22 марта 2012 Здравствуйте уважаемые читатели блога DomMenu.ru! Когда в нашей семье намечается праздник, я постоянно ломаю себе голову, что бы такого приготовить. Перебираю тетрадки с рецептами, просматриваю интернет, в общем нахожусь в творческом поиске.
Но в этот раз я выбрал рецепт заранее и честно сказать несколько не пожалел, потому что получилось очень вкусное блюдо из говядины. Пытался придумать название, которое бы включало в себя вес процесс приготовления и вот что у меня получилось «Жаренная фаршированная говядина запеченная с шампиньонами в виде гармошки» 🙂 Конечно я его сократил до простого.
В интернете я не нашел подобного рецепта с пошаговой инструкцией, правда есть гармошка из свинины, но там начинка совсем другая. Ну что же, буду пионером.
Категория: Мясные блюда 19 марта 2012 
Представляю на Ваш суд необычное и удивительно вкусное блюдо из курицы, которое можно приготовить, как на праздник, так и просто для разнообразия повседневного домашнего меню.
Многие известные повара готовят это блюдо для дорогих ресторанов, хотя используемые ингредиенты в нем самые обычные и если покупать на рынке, то цена по карману сильно не ударит.
Сегодня мы будем готовить куриные ножки с грибами и картошкой в мешочке.
Сразу скажу, что придется уделить время этому блюду, так как процесс немного трудоемкий и не все сразу может получатся, хотя и сложного тоже ни чего нету.
Подготовим ингредиенты: Читать полностью »
16 марта 2012 
Венский шницель – это блюдо австрийский кухни и его готовят только из телятины.
Если готовить из свинины, то это уже не австрийский, а немецкий шницель.
Ох уж это немцы, они даже издали закон, в котором четко прописывается какой шницель считать австрийским, а какой немецким.
Если вдруг, какой-нибудь незадачливый ресторанчик перепутал мясо, указав в меню неправильное название и этим ввел в заблуждение дорогого клиента, то он будет довольно крупно оштрафован.
У нас в России все как-то попроще и я надеюсь меня ни кто штрафовать не станет, если я вдруг забуду указать какой-нибудь обязательный ингредиент.
Категория: Мясные блюда 14 марта 2012 
Котлеты по-киевски — блюдо с очень противоречивой историей.
На авторство этого блюда кроме Украины претендуют также: Франция, США, и конечно Россия, куда без нас..
На самом деле все готовят котлеты по-киевски по-разному и приписывать авторство какой-то одной стране я думаю не правильно. Зато название прилипло украинское и не кто с этим уже не спорит.
Приступаем к рассмотрению рецепта: “Как приготовить котлеты по-киевски на русский манер.”
Подготавливаем ингредиенты:
Категория: Блюда из курицы  |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 Кусочек солнца
|
 Акула из арбуза
|
 Сладкая жизнь
|
 Курица по-арабски
|
 На радость детям
|
 Куриные рулетики
|
 Летнее настроение!
|
 Блинчики с секретом
|
 Удиви гостей!
|
 Мясо по-капитански
|
Топ комментаторов