‘Полезные свойства’

Полезные свойства печени

Свойства печениСекреты печени

Сегодня мы поговорим о полезных свойствах и составе печени.

Бытует мнение, что печень нежелательно употреблять в пищу, она по своей функции в организме фильтрует кровь и поэтому в ней оседают все, невообразимо вредные, вещества.

В действительности все эти высказывания далеки от истины.

Печень не только полезна но даже обладает некоторыми целебными свойствами. В ХI веке, когда об витамине А еще не знали, не без известный Авиценна, в своих медицинских трудах, предписывал пить сок козьей печени, больным с ослабленным зрением.

(далее…)